採石場ではドラゴンストーン（竜石）（城塞でいうところの鉄）を生産します。採石場自体にも保管は可能ですが、満タンになった分はドラゴンストーン貯蔵所へ預ける形になります、

生産量、貯蔵容量は、採石場自体のアップグレードを行うことで増量が可能。アップグレードにはドラゴンストーン（竜石）を使用します。